近年来，霉菌毒素污染问题已经成为鸡养殖生产的主要威胁之一。由于霉菌毒素的多样性和协同性，造成了生产中防控比较困难，长期危害鸡群健康，控制霉菌毒素的生长与滋生、防止霉菌毒素中毒，在鸡养殖生产中有着非常重要的意义。本文主要介绍肉鸡霉菌毒素危害的临床表现及诊治方案，为肉鸡霉菌毒素的防控提供指导意见。
1、 临床症状
患鸡精神沉郁，畏寒，呆立，采食量下降或不升，拉饲料便，吐口水，患鸡逐渐消瘦，冠小、苍白，脚苍白，软脚，鸡群均匀度差，残次鸡多。
2、 病理变化
股骨头坏死，股骨头软骨容易脱落；嗉囊白色假膜样粘附物、溃疡；腺胃肿大，壁变厚，腺胃乳头肿胀、溃疡，有的乳头融合、界限不清；肌胃角质层增厚、易裂开脱落，甚至出现明显溃疡灶；肺充血、出血，肺等器官可见霉菌结节；肝肿大、质脆变性；胸腺萎缩；鸡掉毛或出现皮肤坏死。
3、 防控措施
严格监测原料和饲料的霉菌指标、水分含量，严格控制储存温度；定期检测水质、冲洗水线；坚持勤加少放原则，做好料槽净槽、空槽工作；使用0.5%的过氧乙酸溶液带鸡消毒，出鸡后可以使用20%石灰水对鸡舍进行消毒；控制饲料中的霉菌含量，在饲料中添加足量有效的脱霉剂；口服制霉菌素20000IU/kg*体重，连用3~5天，或0.5‰ CuSO4饮水3~5天。